Cremă de ciocolată pentru prăjituri de casă – Cea mai căutată rețetă

Ingrediente:

  • 3 linguri amidon
  • 5 linguri zahăr
  • 100 g ciocolată neagră
  • 5 gălbenușuri de ou
  • 500 ml lapte

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem gălbenușurile spumă. Adăugăm zahărul, amidonul, 2-3 linguri de lapte și amestecăm bine. Punem laptele rămas la fiert, pe foc mic.

2. După ce a fiert, îl turnăm peste compoziția pregătită anterior. Amestecăm bine până la omogenizare. Adăugăm ciocolata, mixăm și punem crema la frigider pentru câteva ore.

Să o folosiți cu drag! Poftă bună!

Loading...